Chi siamo
La posizione ideale tra il mare dell'Argentario e le terme di Saturnia, i borghi medioevali di Capalbio e di Magliano, le splendide vestigia etrusche e romane e il Parco dell'Uccellina, hanno reso sin da subito l'Olmaia la meta preferita degli amici e dei parenti di Marco e Laura che hanno deciso di ristrutturare il vecchio fienile per aprire questo rifugio a tutti coloro desiderassero lasciarsi alle spalle gli affanni della città per cercare anche poche ore di calma e serenità in una campagna dolce ed assolata.L'Olmaia, così, è diventata il luogo ideale per chi vuole trascorrere qualche giorno in Maremma abbandonandosi alla tranquillità dei luoghi oppure dedicandosi alle numerose possibili escursioni.
L'ospitalità, per mantenere la quiete e l'accoglienza familiare è offerta in soli due appartamenti da due o quattro posti letto ed in una camera matrimoniale. Oltre al pernottamento l'Olmaia mette a disposizione dei suoi ospiti un ricco servizio di colazione e di degustazione. Troverete al vostro risveglio una tavola imbandita, ricca di colori e soprattutto di sapori che porterete con voi come ricordo. Tutti i prodotti che vi verranno offerti, dalle marmellate alla numerose varietà di dolci e di pane, fatti in casa quotidianamente, sono frutto del lavoro e della dedizione per la cucina di Marco e Laura. Oltre che le colazioni i padroni di casa vi potranno offrire delle degustazioni di prodotti tipici della Maremma; potrete così affondare i vostri sensi tra i profumi e i sapori di olio, formaggi, salumi e vari tipi di miele e conserve di frutta e verdura, il tutto accostato sapientemente ai pregiati vini della zona. Le colazioni e le degustazioni, nel periodo invernale, vengono servite nel soggiorno dei padroni di casa mentre nella stagione estiva al fresco di un porticato ombreggiato dalla vite americana e tutto circondato dalla fioritura delle rose.
Marco e Laura, inoltre, avranno il piacere di indirizzavi verso i migliori luoghi del gusto della zona, ristoranti e punti vendita, dove potrete scoprire tutta la tradizione enogastronomica della maremma. Un angolo del giardino dell'Olmaia è stato riservato ad un forno a legna ed ad un barbecue per la delizia dei buongustai ed inoltre avrete la possibilità di utilizzare alcune mountain bike per le escursioni nella campagna circostante.
